Indonesien Buana Mandiri - ekologiskt bryggkaffe

På ön Sumatra i Indonesien finns näringsrika vulkanjordar som ger bönorna sin jordiga karaktär, ofta med stor kryddighet. Vårt kaffe härstammar från öns norra del, uppskattad av kännare för sina fruktiga och jordiga noter som till stor del beror på Giling Basah. Denna unika bearbetningsprocess ger en speciell smakprofil med lägre syra och en fyllighet som dröjer sig kvar i gommen.

En kultiverad mörkrost med doft av mörk choklad, kakao, tropiska trädslag och nyanser av piptobak. Därefter tar mulliga skogsnoter och muskovadosocker över. Ett sött, fylligt, mustigt och smakrikt kaffe. Vikt: 230g