Brasilien – ekologiska kaffebönor

Ekologiskt certifierat kaffe från Brasilien är ovanligt och ställer höga krav på produktionen. Innan en ekologisk certifiering ens kommer på fråga, krävs odling enligt ekologiska principer i flera år. Bröderna Dutra är även hållbarhets-certifierade av Rainforest Alliance, vilket känns extra angeläget i Brasilien

Detta bärtorkade kaffe skördades för hand i somras och är ett skolboks-exempel på specialkaffe från Brasilien. Smaken går åt Ferrero Rochas himmelskt goda hasselnötspraliner – söt och krämig med noter av rostade nötter, karamell och mjölkchoklad. Kaffets vikt: 230g