1 Advent Costa Rica Villa Sarchi

Detta kaffe rostas inte just nu. Klick HÄR för att se vad du kan handla istället. 

Årets första adventskaffe är ett kärt ursprung och kommer för alltid att ligga oss varmt om hjärtat. Vår kafferesa började i Costa Rica för 9 år och 11 månader sedan, då vi av en händelse hamnade hos Diego och Angela, och för första gången fick njuta nyrostat kaffe. Något år senare började vi återskapa upplevelsen på hemmaplan och startade Koppar!

I dagarna, när vi nu återvänder till Costa Rica för detta adventskaffe, så laddar man förvisso för julen där också. Men, tvärtemot här hemma, så hägrar även barnens långa sommarlov! På Hacienda Sonora börjar familjen Guardia förbereda sig för årets skörd. För en tid sedan blommade kaffebuskarna vackert, nu börjar de gröna bären äntligen få sin fina röda färg. I slutet av februari är det dags att skörda frukten av årets arbete – bokstavligt talat.

Familjen Guardias bärtorkade kaffe svämmar över av choklad i en underbar costarikansk smakprofil. Mycket torkad frukt, hasselnöt och en mjuk vaniljsötma. Det är ett oerhört balanserat kaffe, med en lång och mjuk eftersmak. Glad och god första advent! Vikt: 230g