
Detta kaffe rostas inte just nu. Klick HÄR för att se vad du kan handla istället.
Ursprung: Guji, södra Etiopien
Odlingshöjd: 2300 möh
Producent: Ahadu Woubshet, Hambela Wamena Buku Saysa
Sorter: Ethiopian Heirloom (bärtorkat)
När första ljuset tänds och december tar sin början bjuder vi in till årets första adventskaffe – ett kaffe lika ljust och levande som stunden själv. Från södra Etiopiens dimhöljda höjder kommer detta kaffe som bär hela adventstidens förväntan i smak och arom: varmt, nyanserat och med en fruktig djuphet som väcker sinnena.
Kaffet kommer från Hambela Wamena Buku Saysa Washing Station i Guji, där producenten Ahadu Woubshet samarbetar med hundratals småbönder på över 2 300 meters höjd. Under skydd av inhemska träd och i näringsrik jord odlas kaffet ekologiskt med en imponerande noggrannhet. När Ahadu Woubshet bärtorkar kaffet så framhävs inte bara sötman, utan även regionens livliga karaktär.
Resultatet är ett strålande första adventskaffe med smaknoter av körsbär, smörkola och choklad. En rik och söt kopp med fruktig balans och lång, mjuk eftersmak – perfekt till årets första pepparkaka eller bara stillheten vid ljuslågan. Vikt: 230g