Hemleverans: Beställ gott nyrostat kaffe idag, så skickar vi direkt och fraktfritt till din brevlåda.

Produkten har blivit tillagd i varukorgen

Etiopien Kurume

Detta kaffe rostas inte just nu. Klick HÄR för att se vad du kan handla istället. 

Ursprung: Yirgacheffe, Etiopien
Odlingshöjd: 1800-2000 möh
Producent: Småbönder vid tvättstationen Kurume
Sorter: Ethiopian heirloom (bärtorkad)

I södra Etiopien, ca 40 mil söder om Addis Ababa ligger Yirgacheffe-regionen. Det är många områden att hålla reda på här nere, men geografiskt så ligger Yirgacheffe i Gedeo-området som i sin tur ligger söder om Sidamo, en annan känd etiopisk zon för kaffeodling.

Yirgacheffe, uppkallat efter största staden i området, borgar i sig för en otroligt hög kvalitet. De underbart blommiga och vaniljiga kaffena härifrån får vi aldrig nog av. Du kan även känna av ursprunget i form av den bergamott och mjuka mjölkchoklad som finns i både smak och arom.

Detta kaffe är ett skolboksexempel på Yirgacheffe. Det är också odlat på ett för regionen kännetecknande sätt – hemma hos små, små bönder som vardera i snitt förfogar över en knapp hektar kaffeträd. Bären plockade de i början av året, tog till tvättstationen Kurume för bearbetning vidare och nu är bönorna rostade och klara. Hatten av för de etiopiska småbönderna! Vikt: 230g



Tyvärr ingår inte denna produkt i vårt sortiment för tillfället.

Till butikens startsida »

Sitemap »
Se även