Hemleverans: Beställ gott nyrostat kaffe idag, så skickar vi direkt och fraktfritt till din brevlåda.

Produkten har blivit tillagd i varukorgen

Nicaragua Finca Aurora

Ursprung: Matagalpa, Nicaragua
Producent: Enrique Ferrufino, på Finca Auroa
Sort: Parainema
Odlingshöjd: 1200-1400 möh
Process: Anaerobiskt bärtorkat

I Nicaragua bubblar det på specialkaffe-scenen. Många mindre bönder experimenterar så det står härliga till med sorter och bearbetningsprocesser. Vi är glada över att familjen Farrufinos kaffe får vara först ut bland årets adventskaffen, för här har vi ett kaffe som både är en ovanliga arabica-sort (Paraniema) och som dessutom beretts med den nyskapande anaerobiska processen, där kaffebären får fermentera i 4 dygn i slutna lufttäta kärl, innan fruktköttet torkar in i kaffebönan i ytterligare 35 dygn.

Som kaffe nu i december lämnar det inte mycket kvar att önska. Knäcken är det vi möts av vid första sniffen, sen kommer glöggkryddor och russin. I smaken är kardemumma och kaffet är gräddigt som den smörigaste smörkola. Honungssött mjukt och balanserat så kan Farrufinos kaffe lika gärna ersätta lika bra som den ackompanjerar lussekatten. Vikt: 230g

Läs mer
Hela eller malda bönor?

Beställ innan kl 17.00 och vi skickar samma vardag!
Rostdatum: 22-12-09
Pris:169.00 kr
Fraktfritt och direkt hem!
Köp nyrostat
Se även