Burundi Kibira – kaffebönor

Namngivet efter landets enda regnskog, Kibira, som ligger i nordvästra Burundi kommer detta bärtorkade kaffe från Ben och Kristy Carlson som 2013 flyttade till Burundi för att grunda Long Miles Coffee. Allt kaffe som odlas och produceras i området är beroende av Kibira-skogen som skapar de svala mikroklimaten och följaktligen bra förutsättningar för kaffeodling.

Paret äger tre tvättstationer i norra Burundi och hjälper till med nödvändigt jordbruksstöd och infrastruktur för de småbönder som odlar kaffet i deras trädgårdar på Burundis vackra kullar. Varje lantbrukare odlar mindre än en säck kaffe per år och det är en välsignelse för familjerna att kunna bearbeta och sälja deras kaffe till Long Miles Coffee. Detta kaffe är en bärtorkad bourbon samlad från alla tre tvättstationer.  

I koppen blir det ett utsökt kaffe med stor sötma som påminner om vilda björnbär blandade med mörkare choklad, honung och vanilj. Njut en magisk kopp och dess lilla bakgrundshistoria. Hatten av för Ben, Kristy och Burundis småbönder! Vikt: 230g