Hemleverans: Beställ gott nyrostat kaffe idag, så skickar vi direkt och fraktfritt till din brevlåda.

Produkten har blivit tillagd i varukorgen
Du har nyrostat i varukorgen. Gå till kassan
 
HÄR

Rwanda Bugoyi Anaerobic fermentation – kaffebönor

Rwanda är ett kärt resmål för oss i Koppar. Det är land som bubblar av energi på kaffe-scenen och nästan allt kaffe som kommer därifrån klassas som specialkaffe på SCA:s skala. Men som du vet, så kan man experimentera med specialkaffe i all oändlighet och även här är snart Rwanda uppe i samma tempo som länderna i Sydamerika.

Precis som förra månaden, så har vi också här en mikrolott som beretts med hjälp av anaerobisk fermentering. Arabicasorten är Red bourbon och eftersom den innehåller en stor andel glukos, så passar den perfekt att jäsas lufttätt efter skörd. Här är det Emmanuel Rusarita, som sedan 2016 lägger sin själ i kaffeproduktionen, som gjort jobbet.

Vi får en otroligt krämig kropp, där mjölkchokladen samsas med hallon, jordgubbar och lime. Brunt socker förstärker krämigheten och vi förnimmer absolut även de söta – och för anaerobisk fermbentering obligatoriska – bakkryddorna. Den här koppen får gärna komma ner i temperatur för att göra Emmanuel och hans team största rättvisa. Vikt: 230g

Läs mer


Beställ innan kl 17.00 och vi skickar ditt nyrostade kaffe samma vardag!
Rostdatum: 24-10-07
Pris:159.00 kr
Fraktfritt och direkt hem!
Köp nyrostat
Se även
  • Ljusrostade kaffebönor ger en fruktig profil.

    KOPPARS FRUKTIGA LÄTTROST KAFFEBÖNOR ETIOPIEN

    Med varsam rostning tillvaratas ursprunget och aromerna av vanilj och lemoncurd, tillsammans med noter av persika och bergamott, växer långsamt fram i din kopp. Vår fruktiga lättrost är samtidigt chokladigt krämig, balanserad och med en mjuk eftersmak. Vikt: 230g

    Rostdatum: 24-10-07
    119.00 kr
    Läs mer
  • Stora Kafferesan – kaffebönor

    STORA KAFFERESAN

    Ge bort en smakresa – ett nytt kaffe i brevlådan varje månad. Vikt: 230g
    Rostdatum: 24-10-07
    357.00 kr
    Läs mer
  • Stora Kafferesan MIKROLOTT – kaffebönor

    STORA KAFFERESAN MIKROLOTT KAFFEBÖNOR

    Stora Kafferesan Mikrolott är prenumerationen för dig som vill utöka variationen och lära dig ännu mer om olika kaffetyper. Du får ett kaffe i månaden med en spårbarhet som går bortom kaffebonden, ner på verklig detaljnivå – till mikrolotten. Vikt: 230g
    Rostdatum: 24-10-07
    139.00 kr
    Läs mer
  • Här finns nyrostade kaffebönor från Guatelmala.

    GUATEMALA CHORTIZ KAFFEBÖNOR

    JUST NU I STORA KAFFERESAN: Kaffet är juicigt aromatiskt, med stora inslag av moget plommon och grönt äpple. Den pigga citruslika syran är i perfekt balans med den krämigare mjölkchokladen. Vikt: 230g

    Rostdatum: 24-10-07
    119.00 kr
    Läs mer
Trustpilot

KAFFE-AKADEMI

 

OM OSS

 

KUND

Drift & produktion:Wikinggruppen