Produkten har blivit tillagd i varukorgen

Kokkaffe N˚7 Harrar Ekologisk

Etiopien står för några av världens finaste kaffesorter, med odlingar uppåt hisnande 2000 meter över havet. På dessa lummiga höjder tillskansar sig kaffet långsamt sina eleganta men långlivade smaker som är eftertraktade över hela världen.

I Harrar, i Hararghe-regionen i östra Etiopien, växer det som kallas longberry-arabica, lite större bönor som anses vara de med allra högst kvalitet. Efter skörd sker bearbetning med den torra metoden i ett tidskrävande handarbete.

Efter bryggning hittar du underbara aromer som nästan kan liknas vid ett rött bourgognevin. Här finns hallon och körsbär men också söta blåbär och syrliga citrustoner i doften, hela tiden med en lite djupare kakaoton i bakgrunden. Smaken är mjuk och elegant men samtidigt rik, även den nästintill vinös. Här finns återigen blåbär, hallon och ett uns torkad frukt samt en liten nötighet. Eftersmaken är lång, len och porlande ren. Detta är ett kaffe som på bästa sätt kombinerar komplexitet med elegans!

Kaffets vikt: 230 gram. Precis innan vi skickar så maler vi grovt som kokkaffe.

Läs mer

Helt nyrostat: Måndag 18 februari. Köp innan kl. 17:00 och vi skickar samma dag. Nyrostat är godast!
Pris: 99.00 kr
Fraktfritt och direkt hem!
Köp nyrostat