Brasilien Rio Brilhante – mald espresso

Under 1700-talet vallfärdade folk till Mina Gerais under guldrushen. 

Idag är det kaffe som gäller i regionen, som har behagliga 22 grader i skuggan året om och ideala förhållanden för att odla det ”svarta guldet”.

Kaffet Fazenda Rio Brilhante ger oss mycket nötter i både smak och arom. Det blir verkligen utmärkt som espresso – framför allt tack vare sin låga syra. Den framträdande chokladen pendlar, när du brygger den som espresso, någonstans mitt emellan mörk och ljus, men vi har även en mörk fudge och mjuk vanilj i eftersmaken. Gör du en cappuccino får du en härligt knäckig känsla genom hela upplevelsen.

Bakom kaffet står familjen Urban. Pappa Inácio, med barnen Erika och Fernando i spetsen. Sedan 2006 har de tillsammans styrt gården och år efter år förbättrat kvaliteten, samt miljön i närområdet. En brasse med god eftersmak på alla sätt! Vikt: 230g