Beställ gott nyrostat kaffe idag, så skickar vi direkt och fraktfritt till din brevlåda.

Produkten har blivit tillagd i varukorgen

När hjärtat tog en avtagsväg

Du kan resa genom livet på breda riksvägar och komma fram fort.
Men vem vill komma fram fort?
Om du vill hinna ta in resan som kallas livet, då kan en avtagsväg göra all skillnad i världen.
År 2015 reste vi till Costa Rica.
Vi hyrde en gammal bil som proppades full med våra miljoner väskor. Allt fick plats utom kartboken. Costa Rica är ett sagolikt vackert land men dom har inte lagt statsbudgeten på vägskyltar.

Vi skulle till vulkanen som är en av landets stora turistattraktioner men hamnade hemma hos Diego och Angela. Deras lilla kaffeplantage med rosteri låg i slutet av en avtagsväg. Och där vi svängde av tog även vårt liv en vändning.
Vi blev… kafferostare.

Tillbaka hemma i Sverige ville vi veta så mycket mer, dyka djupt i kaffekoppen, förstå magin bakom världens olika bönor, lära oss hemligheten hur rätt rostning lyckas släppa aromer och smaker fria så att allt förvandlades till kultur i våra koppar.
Och vad fann vi?
Kaffe inlåst i vakuumförpackningar.
Rostat för många månader sedan, i vissa fall år för att sättas på vänt i mörka lagerlokaler.
Månadsgammalt kaffe är hur du än vänder på det gammalt kaffe!
Riktigt kaffe är nyrostat kaffe.

Kunde vi erbjuda Sverige riktigt kaffe?
Vi ställde om våra liv för att få plats med investeringen – ett gammalt höglager fyllt med bockad plåt skulle blomma ut till vårt eget kaffeslott. Vi köpte rost, truck, blandbord, kvarn och fick allt livsmedelsklassat. Nu skulle kaffet utan kompromisser produceras!
Den första ordern kom klockan 22.02 den 9 mars 2016.
Då, precis som nu, sköttes all vår försäljning på nätet. Det gör att vi kan rosta, mala och skicka kaffet med nyutsläppt arom direkt hem till våra kunder – ofta inom 24 timmar.

Vår dröm är densamma som från starten.
Vi vill ge kaffeälskare i Sverige smakupplevelsen vi fann i slutet av avtagsvägen hemma hos Diego och Angela.
Riktigt nyrostat kaffe.
Idag rostar vi fram smaker och aromer från La Paz i Honduras till Sumatra, Indonesien, Etiopien, Uganda, Nya Guinea, Brasilien, Colombia och Costa Rica

Prova en avtagsväg då och då, kanske hittar du en ny kärlek i din kopp.

/Julianna och Fredrik

PS. Se gärna filmen om hur det ser ut i vårt rosteri – klicka här!