Produkten har blivit tillagd i varukorgen

Endast det bästa kaffet får kalla sig specialkaffe

Specialkaffe är en term som används för att klassificera de bästa kaffebönor av högsta kvalitet, vilka dessutom är producerade i speciella s.k. mikroklimat.

Vilken kaffeproducent som helst kan kalla sitt kaffe för gourmetkaffe eller lyxkaffe, men det är bara kaffe som får minst 80 i poäng på en 100-gradig skala som får kalla sig för specialkaffe.

Allt enligt SCAA (Specialty Coffee Association of America):

Specialkaffe har vuxit i ideala klimat, är distinkta i smaken med inga eller ett minimum defekter. De unika dofterna och smakerna i en kopp specialkaffe är resultatet av jordmån och odingsförhållanden.

Allt Koppars kaffe klassificeras som ekologiskt specialkaffe.