Brasilien – ekologiskt kaffe

Detta kaffe rostas inte längre. Klicka HÄR för att se vad vi rostar just nu.

Flerfaldigt prisbelönta kaffeodlarna bröderna Ednilson och Walter Dutra bjuder på ett av Brasiliens finaste kaffen. Koppen är fylld av passion och kunskap, resultatet av många års hantverkande på Fazendas Dutra.

Ekologiskt certifierat kaffe från Brasilien är ovanligt och ställer höga krav på produktionen. Innan en ekologisk certifiering ens kommer på fråga, krävs odling enligt ekologiska principer i flera år. Bröderna är även hållbarhets-certifierade av Rainforest Alliance, vilket känns extra angeläget i Brasilien

Detta bärtorkade kaffe skördades för hand i somras och är ett skolboks-exempel på specialkaffe från Brasilien. Smaken går åt Ferrero Rochas himmelskt goda hasselnötspraliner – söt och krämig med noter av rostade nötter, karamell och mjölkchoklad. Kaffets vikt: 230g