Hemleverans: Beställ gott nyrostat kaffe idag, så skickar vi direkt och fraktfritt till din brevlåda.
Region: Ngozi och Kyanza, norra BurundiProducent: Småskaliga kaffebönder, som i snitt har 2-300 kaffebuskarTvättstationer: Greenco och BugestalOdlingshöjd: 1600–1900 möhBönsort: Red Bourbon arabicaFörädlingsmetod: Tvättat
Ofta när vi rostar våra tillfälliga single origins lite mörkare så döper vi dem till ”Skymning i…”. Precis så har vi gjort också här – något mer mörkrostat men fortfarande med en bevarad burundisk karaktär, så att du som uppskattar fylligare kaffen känner ursprunget.
Njutningen är stor och karaktärsfull: Mest framträder den mörka chokladen som gränsar åt kakaohållet, och de skogigare noterna av både lingon och granskott. Koppen är mysigt vintrig, perfekt om du som vi – i dessa tider – skruvat ner innertemperaturen någon grad extra än normalt. Vikt: 230g