Detta kaffe rostas inte just nu. Klick HÄR för att se vad du kan handla istället.
Ursprung: Guji (Etiopien) & Patroicínio (Brasilien)
Producenter: Agilmar Ferreira Pinto & Getashew Zeleke
Sorter: Topazio & Ethiopian Heirloom
Julbordet är dukat! Det finns så mycket gott att välja bland. Det är dags att frossa av årets läckerheter, men det är svårt att bestämma sig. På ena sidan bordet har vi en mikrolott från Agilmar Ferreira Pinto i Patrocínio i Brasilien. Den är bearbetad aerobiskt och sällan har vi skådat tydligare noter av mörka skogsbär och underbar julkryddighet, bland de så karaktäristiska mörkt chokladiga och nötiga brasilianska aromerna och smakerna.
På andra sidan har vi ett bärtorkat kaffe från en av våra etiopiska favoritbönder, Getashew Zeleke, från Gujiregionen. Ett sött och ljuvligt kaffe – blommigt och med kanderad citron.
Vad gör man när det är lite svårt att bestämma sig för årets avslutsfyrverkeri? Jo, vi låter 1+1 bli 3 för det är precis vad som sker när Guji och Brasilien gifter sig i denna mörkrostade kafferesa. Det bästa från två världar bildar ett oerhört gott avslut för 2023! Vikt: 230g