Rwanda Karambi – presskaffe

Karambi Washing Station ligger i Nyamasheke-distriktet i västra Rwanda – längs Kivusjöns stränder, i ett område med landets högsta koncentration av tvättstationer. Höjderna, jordarna och regnet ger här optimala förutsättningar, och stationen gränsar direkt till Nyungwe Forest National Park. Vid ankomst passerar man en stor skola full av liv – en energirik grind in till något alldeles speciellt.

Inne på stationen arbetar upp till 120 personer under skördetoppen. Bären köps in från 755 småbönder och genomgår strikt sortering – först flotation, sedan noggrann visuell inspektion. Pulpningen avlägsnar upp till 80% av mucilaget. Bönorna fermenteras därefter i 10 timmar, sköljs i rent vatten och torkas på upphöjda bäddar med regelbunden vändning.

Koppen är rund och fruktig med en mjuk blommighet som bär smaken hela vägen. Mjölkchoklad, persika, aprikos och citrus möter vindruva och hallon, med inslag av svart te och en lätt vaniljsötma i avslutningen. Vikt: 230g

Läs mer

Beställ innan kl 17.00 och vi skickar samma vardag!

Rostdatum: 26-05-25

Pris:159.00 kr
Fraktfritt och direkt hem!

Köp nyrostat

Se även

KOPPARS RUNDA MELLANROST PERU
Ett mellanrostat kaffe fyllt till brädden av choklad, hasselnöt och karamell, med en lätt vaniljkrydda som övergår i söta björnbär. En mjuk och mångsidig kopp, lika perfekt på morgonen som till middagsfinalen. Vikt: 230g
Rostdatum: 26-05-25
119.00 kr
Läs mer
KOPPARS FRUKTIGA LÄTTROST ETIOPIEN
Med varsam rostning tillvaratas ursprunget och aromerna av vanilj och lemoncurd, tillsammans med noter av persika och bergamott, växer långsamt fram i din kopp. Vår fruktiga lättrost är samtidigt chokladigt krämig, balanserad och med en mjuk eftersmak. Vikt: 230g
Rostdatum: 26-05-25
129.00 kr
Läs mer
KOPPARS KOFFEINFRIA
Fudge, karamelliserat socker, mjölkchoklad och en avslutande lätt nötig ton. Vikt: 230g
Rostdatum: 26-05-25
129.00 kr
Läs mer
STORA KAFFERESAN
Ge bort en smakresa – ett nytt kaffe i brevlådan varje månad. Vikt: 230g
Rostdatum: 26-05-25
387.00 kr
Läs mer
STORA KAFFERESAN MIKROLOTT
Stora Kafferesan Mikrolott är prenumerationen för dig som vill utöka variationen och lära dig ännu mer om olika kaffetyper. Du får ett kaffe i månaden med en spårbarhet som går bortom kaffebonden, ner på verklig detaljnivå – till mikrolotten. Vikt: 230g
Rostdatum: 26-05-25
149.00 kr
Läs mer
RWANDA SAKE FARM
JUST NU I STORA KAFFERESAN: Saftigt och fylligt från Rwandas kullar. Piggt och silkigt med smaker av mandarin, körsbär och en lätt blommig sötma. En svag örtighet ger djup. Vikt: 230g
Rostdatum: 26-05-25
129.00 kr
Läs mer