Kenya Kirinyaga

Detta kaffe är tyvärr slut. Klicka här för att läsa om aktuella kaffen.

Producent: Kabare Konyu
Region: Kirinyaga, Kenya
Process: Tvättat och soltorkat
Bönsort: Arabica SL 28, Ruiru 11, SL 34, Batian
Skördetid: Oktober–januari.
Odlas på: 1 700–1 800 möh.

På sluttningen av Mount Kenya får till och med gudarna vila.
Kanske passar de då på att ta en kopp av det lokala kaffet.

Kirinyagadistriktet runt Mount Kenya är uppkallat efter Kikuyufolkets namn på det väldiga berget. Namnet Kirinyaga betyder ”Guds viloplats” och räknas som en helig plats. Här växer välmående kaffeträd i den mineralrika vulkanjorden längs sluttningarna.

Gudomlig är också doften av detta kaffe – blommig med inbjudande toner av citrusfrukter som mandarin och lime. Smaken är fyllig, rik och livfull med fräschör och inslag av röda bär. De rostade tonerna påminner om brynt socker och choklad i en lång, lyxigt god eftersmak. Kaffets vikt: 230g