3 Advent Kenya

Detta kaffe rostas inte just nu. Klick HÄR för att se vad du kan handla istället. 

Ursprung: Kianjiru, Kirinyaga 
Odlingshöjd: 1600-1800 möh
Producent: Småbönder i kooperativet Baragwi FCS
Sorter: SL 28, SL 34, Batian, Ruiru 11 (tvättat)

När tredje ljuset tänds och Luciahelgen lyser upp december bjuder vi in till årets tredje adventskaffe – ett kaffe med den livliga, fruktiga karaktär som gjort Kenya älskat av kaffeälskare världen över. Det är en kopp fylld av energi, elegans och en bärig sötma som väcker sinnena till liv.

Kaffet kommer från Kianjiru Factory i Kirinyaga, en del av det välkända kooperativet Baragwi Farmers Cooperative Society. Här, på höjder mellan 1 600 och 1 800 meter, arbetar omkring 1 500 småbönder med samma noggrannhet och stolthet som generationer före dem. Bären handplockas, sorteras och tvättas med den klassiska kenyanska metoden – ett arbete där precision och tålamod står i centrum. Kombinationen av hög höjd, bördig vulkanjord och friskt bergsvatten från Mount Kenya ger ett kaffe med en frisk och nyanserad smakprofil som verkligen utmärker sig.

I koppen väntar ett livligt och saftigt kaffe med frisk syra, söt kropp och djup elegans. Frukt och bär dansar i perfekt balans med karamelliserade toner – en kopp som ger december nytt liv. Vikt: 230g