Honduras La Paz Mörkrost
Detta kaffe rostas inte just nu. Klick HÄR för att se vad du kan handla istället.
Ursprung: La Paz, Marcala
Odlingshöjd: 1000 - 1550 möh
Producent: Kooperativet CAUFUL
Sorter: Lempira, IH90, Catuai, Parainema (tvättat)
Från sydvästra Honduras, La Paz-regionen, kommer detta högkvalitativa säsongskaffe. Ett ”levande” skolboksexempel på hur traditon och framsteg möts i kaffeförädlingens konst. 228 småbönder möts i ett större kooperativ och utvecklar både sig själva och kaffet de producerar – år efter år.
Kooperativet, som heter CAUFUL, har här våtförädlat arabica-sorterna Lempira, IH90, Catuai och Parainema. Detta mörkrostade kaffe bjuder på milda toner av kakao, hasselnöt och en lätt vaniljkrydda som övergår i en förnimmelse av söta björnbär och nougat. Det är komplext men samtidigt mjukt och mångsidigt kaffe. Lika perfekt till morgonkoppen som till middagsfinalen. Vikt: 230
Tyvärr ingår inte denna produkt i vårt sortiment för tillfället.
Till butikens startsida »
Sitemap »
Se även
KOPPARS KOFFEINFRIA
Kaffet för dig som dricker det för smakens skull – inte koffeinet. Lent och krämigt med söta toner av honung, karamell, mjölkchoklad och en avslutande lätt ton av hasselnöt.
Rostdatum: 26-04-13129.00 kr
KOPPARS MUSTIGA
Mörk kakao, ceder, en aning läder och rökighet, med ett kryddigt avslut. Vikt: 230g
Rostdatum: 26-04-13119.00 kr
STORA KAFFERESAN DARK
Prenumerationen där vi väljer ut det finaste specialkaffet och rostar det några nyanser mörkare. Ett nytt och majestätiskt kaffe i månaden. Förundras över nyansrikedomen i olika mörkrostade kaffen, häng med på Stora Kafferesan DARK. Vikt: 230gRostdatum: 26-04-13129.00 kr
INDONESIEN BUANA MANDIRI
En kultiverad mörkrost med doft av mörk choklad, kakao, tropiska trädslag och nyanser av piptobak. Därefter tar mulliga skogsnoter och muskovadosocker över. Ett sött, fylligt, mustigt och smakrikt kaffe. Vikt: 230gRostdatum: 26-04-13129.00 kr
BRASILIEN FAZENDA SERTÃO
Kaffet nästan spritter över med sina fräscha smaker och aromer. En massa nötter, krämig mjölkchoklad, fudge och kola bakom mogen persika i en silkig kopp. Vikt: 230gRostdatum: 26-04-13139.00 kr
