Honduras San Andres

Ursprung: San Andres, Lempira
Odlingshöjd: 1400-1650 möh
Producent: Småbönder i San Andres
Sorter: Catuai, Caturra, Lempira, Ihcafe 90 (tvättat)

1998 drog orkanen Mitch in över kaffeodlingarna i Honduras. Över 70% blåste och regnade bokstavligt talat bort och hela landet behövde starta om sin kaffeproduktion, nästan från noll. 2004 hölls landets första Cup of Excellence, världscupen inom kaffe, och som kaffebuskarna har blomstrat sedan dess!

Idag är kaffet från Honduras erkänt för sitt specialkaffe. Jorden, klimatet och de höga höjderna producerar ett milt och välbalanserat kaffe. Detta mörkrostade kaffe, från byn San Andres, är ett skolboksexempel på detta. Första sniffen bjuder på choklad, åt det lite mörkare slaget, stenfrukt och vanilj. Letar vi därefter vidare i smakregistret så känner vi söta mörka bär långt in i den mjuka eftersmaken.

De 15.000 invånarna i San Andres, som alla är involverade i byns kaffeproduktion på något vis, har gett oss som kafferostare de allra bästa förutsättningarna. Mörkrostat som här, så är arvet väl förvaltat till din kaffekopp! Vikt: 230g

Läs mer

Hela eller malda bönor?

Beställ innan kl 17.00 och vi skickar samma vardag!

Rostdatum: 25-04-21

Pris:139.00 kr
Fraktfritt och direkt hem!

Köp nyrostat

Se även

KOPPARS KOFFEINFRIA
Kaffet för dig som dricker det för smakens skull – inte koffeinet. Lent och krämigt med söta toner av honung, karamell, mjölkchoklad och en avslutande lätt ton av hasselnöt.
Rostdatum: 25-04-21
129.00 kr
Läs mer
STORA KAFFERESAN
Ge bort en smakresa – ett nytt kaffe i brevlådan varje månad.
Rostdatum: 25-04-21
774.00 kr
Läs mer
STORA KAFFERESAN DARK
Prenumerationen där vi väljer ut det finaste specialkaffet och rostar det några nyanser mörkare. Ett nytt och majestätiskt kaffe i månaden. Förundras över nyansrikedomen i olika mörkrostade kaffen, häng med på Stora Kafferesan DARK. Vikt: 230g
Rostdatum: 25-04-21
129.00 kr
Läs mer
INDONESIEN BUANA MANDIRI
En kultiverad mörkrost med doft av mörk choklad, kakao, tropiska trädslag och nyanser av piptobak. Därefter tar mulliga skogsnoter och muskovadosocker över. Ett sött, fylligt, mustigt och smakrikt kaffe. Vikt: 230g
Rostdatum: 25-04-21
129.00 kr
Läs mer
BRASILIEN FAZENDA SERTÃO
Kaffet nästan spritter över med sina fräscha smaker och aromer. En massa nötter, krämig mjölkchoklad, fudge och kola bakom mogen persika i en silkig kopp. Vikt: 230g
Rostdatum: 25-04-21
139.00 kr
Läs mer

Honduras San Andres

Se även

KOPPARS KOFFEINFRIA

STORA KAFFERESAN

STORA KAFFERESAN DARK

INDONESIEN BUANA MANDIRI

BRASILIEN FAZENDA SERTÃO

KAFFE-AKADEMI

OM OSS

KUND