Malawi Panwamba AA Plus

Detta kaffe rostas inte just nu. Klick HÄR för att se vad du kan handla istället. 

Ursprung: Southern Thyolo District
Odlingshöjd: 920-1100 möh
Producent: Kooperativet Panwamba 
Sorter: Catimor, SL28 (AA Plus, tvättat)

Så här långt söderut, som i Malawi, i Afrika har vi aldrig varit på vår kafferesa tidigare. Inte nog med det, kooperativet Panwamba varifrån detta underbara kaffe kommer, ligger dessutom allra längst söderut i landet.

Panwamba är ett levande bevis på att det går alldeles utmärkt att odla kaffe så här långt ner på den afrikanska kontinenten. Den röda jorden är rik och kaffebuskarna växer i absolut harmoni med både mahogny- och macadamiaträd.

Det är minst sagt ett levande kaffe vi har i koppen. Pigg, fräsch syra av röda vinbär. Aromer av sötmogna hallon och blåbär. Vi anar en viss örtighet, åt granskottshållet. Vanilj i både smak och arom. Det är mjukt och balanserat och vi blir så glatt överraskade att vi bara måste tillbaka till detta ursprung snart igen, eller varför inte vidare ner till Mocambique som är den plats där kaffet växer allra längst söderut i Afrika? Vi får se, nu njuter vi av kaffet från Panwamba ett tag först! Vikt: 230g