Hemleverans: Beställ gott nyrostat kaffe idag, så skickar vi direkt och fraktfritt till din brevlåda.

Produkten har blivit tillagd i varukorgen
Du har nyrostat i varukorgen. Gå till kassan
 
HÄR

Colombia La Roca Yellow Caturra Honey – kaffebönor

Från La Roca Estate i Planadas, Tolima, kommer denna mikrolott av Yellow Caturra, producerad av Jorge Elías Rojas Vásquez på 1 857 meters höjd. Gården omfattar 4,5 hektar och är omgiven av naturreservat och vattenfall, vilket bidrar till ett stabilt mikroklimat och långsam mognad. Jorge är flerfaldigt prisbelönt för sina honey-processade kaffen, med bland annat tredje plats i Colombia’s Cup of Excellence och utmärkelsen Best Honey-Processed Arabica vid World Coffee Challenge 2023.

Lotten genomgår en dubbel fermentering: 36 timmar i körsbär följt av ytterligare 36 timmar efter avskiljning av fruktköttet. Därefter torkas bönorna under noggrant övervakade förhållanden. Vid 15 % fuktighet får kaffet vila i 48 timmar innan slut­torkning. Lagring sker i GrainPro-säckar för att bevara kvalitet och arom. Denna metod ger en hög grad av sötma och en uttalad fruktkaraktär.

Koppen är honungs-juicig med mjuka inslag av mandarin, mogen ananas och saftigt plommon, toppat med söt persika och en rund ton av hasselnöt. Aromerna har inslag av vaniljblomma, och den naturliga honungssötman ger djup och balans till en lång, ren eftersmak. Vikt: 230 g

Läs mer


Beställ innan kl 17.00 och vi skickar samma vardag!
Rostdatum: 25-11-24
Pris:169.00 kr
Fraktfritt och direkt hem!
Köp nyrostat
Se även
  • Nyrostade kaffebönor från Peru, i Koppars runda ekologiska mellanrost.

    KOPPARS RUNDA MELLANROST KAFFEBÖNOR PERU

    Ett mellanrostat kaffe fyllt till brädden av choklad, hasselnöt och karamell, med en lätt vaniljkrydda som övergår i söta björnbär. En mjuk och mångsidig kopp, lika perfekt på morgonen som till middagsfinalen. Vikt: 230g

    Rostdatum: 25-11-24
    119.00 kr
    Läs mer
  • Ljusrostade kaffebönor ger en fruktig profil.

    KOPPARS FRUKTIGA LÄTTROST KAFFEBÖNOR ETIOPIEN

    Med varsam rostning tillvaratas ursprunget och aromerna av vanilj och lemoncurd, tillsammans med noter av persika och bergamott, växer långsamt fram i din kopp. Vår fruktiga lättrost är samtidigt chokladigt krämig, balanserad och med en mjuk eftersmak. Vikt: 230g

    Rostdatum: 25-11-24
    129.00 kr
    Läs mer
  • Stora Kafferesan – kaffebönor

    STORA KAFFERESAN

    Ge bort en smakresa – ett nytt kaffe i brevlådan varje månad. Vikt: 230g
    Rostdatum: 25-11-24
    387.00 kr
    Läs mer
  • Köp koffeinfria ekologiska kaffebönor här!

    KOPPARS KOFFEINFRIA KAFFEBÖNOR

    Kaffebönorna för dig som dricker ditt kaffe för smakens skull! Fudge, karamelliserat socker, mjölkchoklad och en avslutande lätt nötig ton. Vikt: 230g

    Rostdatum: 25-11-24
    129.00 kr
    Läs mer
  • Stora Kafferesan MIKROLOTT – kaffebönor

    STORA KAFFERESAN MIKROLOTT KAFFEBÖNOR

    Stora Kafferesan Mikrolott är prenumerationen för dig som vill utöka variationen och lära dig ännu mer om olika kaffetyper. Du får ett kaffe i månaden med en spårbarhet som går bortom kaffebonden, ner på verklig detaljnivå – till mikrolotten. Vikt: 230g
    Rostdatum: 25-11-24
    149.00 kr
    Läs mer
Trustpilot

KAFFE-AKADEMI

 

OM OSS

 

KUND

Drift & produktion:Wikinggruppen