Färskrostade kaffebönor från Nicaragua. Beställ här.

Nicaragua Kilambé – kaffebönor

Högt uppe i norra Nicaraguas berg, där morgnarna är svala och friska och fågelsången ljuder genom orörd skog, ligger Kilambé nationalpark. Härifrån kommer ett kaffe som bär platsens lugn med sig – odlat i skuggan av gammal, dimhöljd bergsskog.

Här odlar österrikaren Ulrich Salamun ekologiskt kaffe sedan 2003, tillsammans med sin fru Sabine och en grupp grannar som delar samma vision. Av hans 300 hektar används bara en bråkdel till kaffe – resten lämnas orört för att bevara nationalparkens känsliga natur och dess livgivande vattenkällor. På höjder mellan 1200 och 1750 meter växer arabicasorterna Caturra, Red Catuai, Typica och Catimor, som alla handplockas och bearbetas omsorgsfullt med den våta metoden.

Koppen är sammetslen och rundad. Saftig aprikos möter ett syltigt blåbär, medan karamellen skänker en varm, fyllig sötma. Allt vilar på en len vaniljton som binder samman helheten till en mjuk och riktigt inbjudande kopp att återkomma till, kopp efter kopp. Vikt: 230g

Läs mer

Beställ innan kl 17.00 och vi skickar samma vardag!

Rostdatum: 26-09-28

Pris:139.00 kr
Fraktfritt och direkt hem!

Köp nyrostat

Se även

KOPPARS RUNDA MELLANROST KAFFEBÖNOR PERU
Ett mellanrostat kaffe fyllt till brädden av choklad, hasselnöt och karamell, med en lätt vaniljkrydda som övergår i söta björnbär. En mjuk och mångsidig kopp, lika perfekt på morgonen som till middagsfinalen. Vikt: 230g
Rostdatum: 26-09-28
119.00 kr
Läs mer
KOPPARS FRUKTIGA LÄTTROST KAFFEBÖNOR ETIOPIEN
Med varsam rostning tillvaratas ursprunget och aromerna av vanilj och lemoncurd, tillsammans med noter av persika och bergamott, växer långsamt fram i din kopp. Vår fruktiga lättrost är samtidigt chokladigt krämig, balanserad och med en mjuk eftersmak. Vikt: 230g
Rostdatum: 26-09-28
129.00 kr
Läs mer
STORA KAFFERESAN
Ge bort en smakresa – ett nytt kaffe i brevlådan varje månad. Vikt: 230g
Rostdatum: 26-09-28
387.00 kr
Läs mer
KOPPARS KOFFEINFRIA KAFFEBÖNOR
Kaffebönorna för dig som dricker ditt kaffe för smakens skull! Fudge, karamelliserat socker, mjölkchoklad och en avslutande lätt nötig ton. Vikt: 230g
Rostdatum: 26-09-28
129.00 kr
Läs mer
STORA KAFFERESAN MIKROLOTT KAFFEBÖNOR
Stora Kafferesan Mikrolott är prenumerationen för dig som vill utöka variationen och lära dig ännu mer om olika kaffetyper. Du får ett kaffe i månaden med en spårbarhet som går bortom kaffebonden, ner på verklig detaljnivå – till mikrolotten. Vikt: 230g
Rostdatum: 26-09-28
149.00 kr
Läs mer
ETIOPIEN SIDAMO AYLA KAFFEBÖNOR
JUST NU I STORA KAFFERESAN MIKROLOTT: Tvättad höghöjds-Gr.1 från Ayla i Sidamo. Blodapelsin möter jordgubbe, hallon och körsbär, med en mjuk botten av mjölkchoklad. Livfull och elegant. Vikt: 230g
Rostdatum: 26-09-28
159.00 kr
Läs mer