Guatemala Finca Bourbon - ekologiska kaffebönor

Detta kaffe rostar vi inte längre. Klicka HÄR för att se vad vi rostar just nu.

Aptitretande och fylligt – Finca Bourbon från Guatemala är smakfull lyx i din kopp.

Varsamt rostad bjuder Finca Bourbon på en mild och elegant doft med blommighet, bär och liten nötighet. Smakmässigt kan vi därför likna den vid ett vitt bourgognevin tack vare härliga toner av bär och som samsas med fyllighet av nötter och liten kryddighet i mycket aptitretande stil. Här finns både stenfrukt och citrus i den långa eftersmaken.

Vi befinner oss mitt i Guatemala i Centralamerika. I bergen öster om Atitlán-sjön ligger Patzún, som är huvudorten i detta vulkanområde. Staden ligger på drygt 2 200 meters höjd, och en bit härifrån ligger kaffefarmen Finca Bourbon som drivs av familjen Echeverría sedan slutet av 1800-talet. Familjens långa kaffeodlande historia gör att vi kan förvänta oss något enastående i koppen. Dessa förväntningar infrias med råge!

Kaffets vikt: 230g