Etiopien Gotiti

Detta kaffe rostas inte just nu. Klicka HÄR för att se vad du kan handla istället.

Ursprung: Byn Gotiti i Yirgacheffe
Producent: Små privata trädgårar i byn
Odlingshöjd: 1.975 möh
Sort: Ethiopian Heirloom
Bearbetning: Bärtorkat

Vill du vara lycklig något år, skaffa dig lite vin. Vill du vara lycklig flera år, skaffa dig en make eller maka. Vill du vara lycklig hela livet, skaffa dig en trädgård. Det är visa ord, och de gäller än idag – 2500 år efter att de yttrades av Konfucius. I kaffets hemland Etiopien vet man detta bättre än andra.

I Gotiti växer kaffet i bybornas privata trädgårdar. De är alla sina egna trädgårdsmästare med i snitt under 1 hektar kaffeodling. Lyckan måste smitta av sig för deras kaffe gör oss alldeles saliga! Med söta jordgubbar, ananas, söt, mjuk och krämigt vit choklad så slungas vi för en kort stund rakt in i sommaren. Gotitis juiciga och väldigt somriga kaffe får det att spritta till i gommen. En lyckligare start på våren är svårt att tänka sig. Vikt: 230g