Guatemala Finca Flor del Rosario
Detta kaffe rostas inte just nu. Klick HÄR för att se vad du kan handla istället.
Ursprung: San Cristóbal Verapaz, Alta Verapaz
Odlingshöjd: 1200 – 1500 möh
Producent: Don Horst
Sorter: Bourbon, Caturra (tvättat)
Högt uppe i Alta Verapaz, där tropisk regnskog och sval höjdluft möts, driver Don Horst sin gård Finca Flor del Rosario med samma omsorg sedan slutet av 1980-talet. Kaffet odlas på 1 200–1 500 meters höjd, där den långsamma mognaden ger bönor med stor kropp och djup smak – perfekta för mörkrostning.
Här har mörkrosten lyft fram det bästa i bönornas karaktär: mjuka, runda toner av paranöt och pistage, en framträdande krämighet och en sötma som drar åt smörkola och crème brûlée. Den svaga fruktigheten ligger i bakgrunden i form av syltiga röda bär, medan en mild vaniljton binder ihop helheten.
Resultatet är en rik och generös kopp med stora, mörka smaker och en sammetslen munkänsla – ett kaffe som imponerar. Vikt: 230g
Tyvärr ingår inte denna produkt i vårt sortiment för tillfället.
Till butikens startsida »
Sitemap »
Se även
KOPPARS KOFFEINFRIA
Kaffet för dig som dricker det för smakens skull – inte koffeinet. Lent och krämigt med söta toner av honung, karamell, mjölkchoklad och en avslutande lätt ton av hasselnöt.
Rostdatum: 25-12-15129.00 kr
KOPPARS FYLLIGA MÖRKROST
Hasselnöt, ceder, choklad och björnbär. Lång, rund och fyllig. Vikt: 230g
Rostdatum: 25-12-15119.00 kr
KOPPARS MUSTIGA
Mörk kakao, ceder, en aning läder och rökighet, med ett kryddigt avslut. Vikt: 230g
Rostdatum: 25-12-15119.00 kr
STORA KAFFERESAN DARK
Prenumerationen där vi väljer ut det finaste specialkaffet och rostar det några nyanser mörkare. Ett nytt och majestätiskt kaffe i månaden. Förundras över nyansrikedomen i olika mörkrostade kaffen, häng med på Stora Kafferesan DARK. Vikt: 230gRostdatum: 25-12-15129.00 kr
INDONESIEN BUANA MANDIRI
En kultiverad mörkrost med doft av mörk choklad, kakao, tropiska trädslag och nyanser av piptobak. Därefter tar mulliga skogsnoter och muskovadosocker över. Ett sött, fylligt, mustigt och smakrikt kaffe. Vikt: 230gRostdatum: 25-12-15129.00 kr
