Nicaragua San Jose

Detta kaffe rostas inte just nu. Klick HÄR för att se vad du kan handla istället. 

Ursprung: Lipululo, Jinotega
Odlingshöjd: 1250-1400 möh
Producent: Fincas Mierisch med gården San José
Sorter: Red catuai (tvättat)

Nicaragua San José kommer från Fincas Mierisch, en familjeägd kaffegård med över 100 åriga anor. Gården ligger i Lipululo, Jinotega, på höjder mellan 1250 och 1400 meter. Familjen Mierisch har en lång tradition av att odla specialkaffe och förvaltar sitt arv genom hållbara metoder och långsiktiga arbetsrelationer, vilket säkerställer konsekvent hög kvalitet år efter år.

Detta mörkrostade kaffe är mjukt och delikat, med en rik och gräddig kropp. Smaker av blommor och söt vanilj balanseras perfekt med inslag av ceder, hasselnöt och mjölkchoklad som går igen i både smak och arom. Kaffet bjuder på en fin komplexitet där de rika nötiga och chokladiga tonerna ger en rund och mjuk upplevelse, samtidigt som den blommiga och vaniljaktiga sötman gör det lätt att njuta av varje kopp.

En kaffe som både är fyllig och delikat, med en balanserad kropp och långvarig smak. Perfekt för dig som söker ett mörkrostat kaffe med både djup och mjukhet i smakprofilen. Vikt: 230g