Rwanda Cafe des mamas

Detta kaffe rostas inte just nu. Klick HÄR för att se vad du kan handla istället. 

Region: Gicumbi (norra Rwanda)
Producent: Nova Café des Mamas
Sort: Red Bourbon (tvättad)
Odlingshöjd: 1800-2000 möh

Hos entreprenören Agnes Mukamushinja arbetar nästan uteslutande kvinnor. Tillsammans förverkligar de Agnes dröm om att skapa bättre levnadsförhållanden i ett hårt prövat land – och göra det med hjälp av ett fantastiskt kaffe!

Agnes och hennes medarbetare odlar arabicasorten red bourbon, en av de mest hyllade varieterna i världen. Red bourbon skiner i koppen och ger oss en stor sötma och – precis som namnet kan tyckas antyda – mycket röda bär i både smak och arom.

Här har vi ett rikt kaffe, med stor munkänsla och fyllighet åt det mjuka, lite gräddiga, hållet. Sötman kan liknas vid lindträdets blomning, tänk dig att vandra i en allé av nyutslagna blommor! Förutom rikliga inslag av de röda bären, så har vi även mörk choklad med oss från första sniffen och genom hela upplevelsen. Kort och gott ett underbart kaffe. Vikt: 230g