Colombia Huitaca

Detta kaffe rostas inte just nu. Klicka HÄR för att se vad du kan handla istället.

Region: Huila, Tolima, Caldas, Risaralda
Odlingshöjd: 1300 - 1700 möh
Producent: Bönder med 1-4.5 ha kaffeodling
Sort: Typica, bourbon, caturra mfl (screen size 15+)
Process: Tvättat

Detta kaffe rostas inte just nu. Klicka HÄR för att se vad du kan handla istället.

Med sina innovativa sätt att bearbeta kaffebönorna för att maximera våra smakupplevelser, så har Colombia kommit att bli en av våra favorit-destinationer i Koppar. Den här gången reser vi till några av mest prominenta kaffe-regionerna – Huila, Tolima, Caldas och Risalda – och från varje område bidrar små utvalda kaffebönder med sitt bästa kaffe, som beretts med den torra metoden.

Mustiga gröna äpplen blandas med en frisk hint av citrus, som balanseras av sött brunt socker. I den fylliga munkänslan finner vi kakao och ljuvlig kola. I sin helhet är detta ett av godaste kaffen vi finner i säsong just nu, som musik för smaklökarna. Vikt: 230g