Koppars Cold Brew

Kaffet som älskar solen! Cold brew är sommarens kaffe.

Lika lätt att brygga som vanligt kaffe, men oj - vad annorlunda. Och oj - vad kul att variera under dagen. Cold brew på morgonen är svalkande, uppvaknande med mjölk på till frukost, till lunch får du fräschheten med en enkel apelsinskiva och när solen sjunker och musiken höjs sitter en drink perfekt på terrassen. Ta 1 liter iskallt vatten, 115g färdigmald Koppars Cold Brew, ställ i kylen över natten. Filtrera sedan bort kaffet. Njut!

Kaffet som skapar magin kommer från Yirgacheffe i södra Etiopien. När vi, som här, mald det redo att bryggas för cold brew, så är det jämnt och rejält grovmalt ur våra maskiner. Du får en fruktbomb i handen - som snart exploderar i gommen! Krevader av fläderblom medan vaniljen briserar från sidan. Cold Brew passar från morgon till sena sommarnatten. Experimentera och variera, så hittar du din egen signaturdrink i sommar!

Kaffet är bearbetat med den våta metoden (tvättat). Vikt: 230g